En 5 minutes top chrono, une entrée fraîche et vitaminée!
- Nombre de personnes : 4
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson :
Gaspacho vert
Ingrédients
1 concombre
1 courgette
1 avocat
1 botte d'oignons blancs
18 glaçons
2 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de vinaigre de vin
sel, poivre
Recette
Lavez, épluchez et coupez grossièrement la courgette, le concombre, l'avocat et les petits oignons blancs.
Mettre le tout dans un mixeur, avec les glaçons, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le sel et le poivre.
Mixez jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Corrigez éventuellement l’assaisonnement.
Servez immédiatement pour dégustez votre gaspacho bien frais!