Facile, rapide, plein de vitamines!
- Nombre de personnes : 4
- Difficulté : Normal
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson :
Salade Coleslaw au curry
Ingrédients
1/4 de chou blanc (environ 300g)
2 carottes (environ 200g)
120g de mayonnaise
1 c à s de vinaigre de cidre
100g de fromage blanc (ou yaourt nature)
1 c à s d 'huile d'olive
2 c à c de curry
sel, poivre
Recette
Râpez le chou blanc (ou émincez le couteau)
Epluchez, lavez et râpez les carottes
Dans un saladier, mélangez les 2 légumes râpés.
Pour l'assaisonnement, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le fromage blanc, l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre.
Dégustez frais!